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La Revista Cubana de Alimentación y Nutrición:

2009: Volumen 19, Número 1; 1 - 177.

Portada del número
Machón del número
Editorial
Declaración de Cancún sobre el Derecho a la Nutrición en los Hospitales
Acta de Inscripción de la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición en el Registro Nacional de Publicaciones Seriadas
Artículo original: Características físico-químicas de sueros de queso dulce y ácido producidos en el Combinado de Quesos de Bayamo
Artículo original: La Gran Crisis Ateroesclerótica en mujeres perimenopáusicas de un área primaria de salud de La Habana. Frecuencia y factores de riesgo
Artículo original: Estado de la calidad de los cuidados nutricionales en el Hospital Pediátrico "William Soler", La Habana
Artículo original: Comportamiento del trauma craneo-encefálico en una unidad de cuidados intensivos de un hospital provincial
Artículo original: Sepsis, mortalidad y antropometría del brazo en el quemado
Artículo original: Consumo y preferencias alimentarias de la población cubana con 15 y más años de edad
Artículo original: Estado nutricional de las personas con VIH/sida asistidas por el Sistema de Atención Ambulatoria
Artículo original: Estado del Registro Sanitario de Cuba para alimentos y cosméticos
Revisión temática: Los probióticos en la práctica médica: razones para su uso
Revisión temática: La importancia del estado nutricional para el paciente oncológico
Visión personal : La Nutrición en el Ballet: un acto olvidado
Caso clínico: Sobre la celiaquia oculta entre pacientes desnutridos con historia de trastornos gastrointestinales
Patrimonio histórico: Bibliografía cubana sobre alimentación y nutrición humanas durante los siglos XVIII al XX. Indice de autores y materias
Informe especial: Nutrición, alimentos y desarrollo en América Latina. XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. Sociedad Latinoamericana de Nutrición. Santiago de Chile, 15 - 19 de Noviembre del 2009
Expediente de registro

 

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Fecha de Ultima Actualización: Lunes, 14 de Diciembre del 2009.

 

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