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La Revista Cubana de Alimentación y Nutrición:

2014: Volumen 24, Número 1:1-155.

Portada del número
Machón del número
Editorial
Artículo original: Elaboración de una bebida fermentada a partir del suero de leche que incorpora Lactobacillus acidophilus y Streptococcus thermophilus
Artículo original: Sobre la asociación entre los lípidos sanguíneos y la presencia de ateroesclerosis regional
Artículo original: Impacto de la capacitación en Nutrición sobre la atención de Enfermería en el cuidado del paciente crítico
Artículo original: Estado de los ingresos alimentarios del paciente con cáncer de piel del tipo no melanoma
Artículo original: El Grupo de Apoyo Nutricional integrado dentro del eje de la gerencia hospitalaria. Resultados e impacto
Artículo original: Determinantes de la desnutrición infantil en el municipio Camagüey
Artículo original: Gasto de energía en actividad física de preescolares medido con sensores ActiHeart©®
Artículo original: Intervención alimentaria y nutrimental en la anemia ferripriva en los niños desnutridos
Reporte especial: Diseño curricular para la formación del Técnico en Dietética en Cuba
Revisión temática: De la granja a la mesa. Implicaciones del uso de antibióticos en la crianza de animales para la resistencia microbiana y la salud
Revisión temática: Sensibilidad a la insulina y Síndrome metabólico
Comunicación breve: Estado nutricional de los pacientes fibroquísticos atendidos en un hospital provincial de Santiago de Cuba
Crítica literaria: Medicina Intensiva. Nutrición del paciente crítico. Editor: David León Pérez. Editorial Ciencias Médicas. La Habana: 2014
Expediente de registro

 

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Fecha de Ultima Actualización: Sábado, 7 de Junio del 2014.

 

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