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La Revista Cubana de Alimentación y Nutrición:

2015: Volumen 25, Número 2:234-429.

Portada del número
Machón del número
Editorial
Sobre la presentación de los resultados de la segunda edición del Estudio Cubano de Desnutrición Hospitalaria
Artículo original: Resistencia antimicrobiana en cepas de estafilococos coagulasa positiva aisladas en alimentos y manipuladores
Artículo original: Impacto del uso de probióticos sobre indicadores selectos del estado nutricional del enfermo hospitalizado
Artículo original: La homocisteína como indicador de la efectividad del intervencionismo coronario percutáneo
Artículo original: Evaluación de una aplicación CLAR para la cuantificación del ácido fólico presente en tabletas de un suplemento nutricional
Artículo original: Infección local de la quemadura y estado nutricional
Artículo original: Nitrógeno ureico urinario estimado del índice de excreción urea-creatinina construido para una muestra única de orina
Artículo original: Estrés oxidativo y estado nutricional de los ancianos domiciliados en una comunidad urbana del municipio habanero de Playa
Artículo original: Intervención educativa en la obesidad escolar. Diseño de un programa y evaluación de la efectividad
Reporte especial: Estado de la desnutrición en los hospitales de Cuba. Una actualización necesaria
Revisión temática: La anemia ferropénica. Diagnóstico, tratamiento y prevención
Revisión temática: Sobre la nutrición enteral y el fisiologismo gastrointestinal
Comunicación breve: Contenido de oxalato en los preparados de plantas medicinales utilizadas en el tratamiento de las urolitiasis
Patrimonio histórico: Sobre la evolución histórica de la Licenciatura en Nutrición en Cuba
Visión personal: La seguridad alimentaria: Herramienta indispensable en la alimentación del nefrópata crónico sujeto a diálisis
Índice alfabético de autores, Volumen 25, 2015
Expediente de registro

 

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Fecha de Ultima Actualización: Martes, 12 de Enero del 2016.

 

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