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RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2009;19(2):281 - 289
Beneficios de la suplementación con zinc en la rehabilitación nutricional de los lactantes desnutridos.

Autores: Carlos Miguel Hernández Fernández, Arnaldo Izquierdo Estévez..
Institución: Hospital Pediátrico Docente “Dr. Ángel Arturo Aballí”. La Habana. Cuba.

 

RESUMEN

Se examinaron los efectos de la suplementación con Zinc en la recuperación nutricional de lactantes desnutridos ingresados en el Servicio de Nutrición del Hospital Pediátrico Docente “Dr. Ángel Arturo Aballí” (La Habana, Cuba) en el año 2006 mediante un ensayo aleatorizado, controlado por placebo. Veintiocho lactantes con Peso para la Edad menor del percentil 3 de las Tablas cubanas para el Sexo y la Edad recibieron 2-3 mg de Zinc elemental.Kg-1.día-1. Otros 28 lactantes recibieron Lactosa como placebo en las mismas cantidades. El tiempo en igualar/superar el percentil 10 del Peso para la Edad fue menor entre los suplementados con Zinc. Asimismo, los eventos infecciosos asociados a un germen identificado, los días de tratamiento con antibióticos, los antibióticos empleados, y los traslados a la Unidad de Terapia Intensiva Pediátrica fueron menores entre los niños tratados. La suplementación con Zinc acelera la recuperación nutricional, disminuye el número y la duración de los eventos infecciosos, el consumo de antibióticos, y el uso de la UTIP. Hernández Fernández CM, Izquierdo Estévez A. Beneficios de la suplementación con zinc en la rehabilitación nutricional de los lactantes desnutridos. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2009;19(2):281-289. RNPS: 2221. ISSN: 1561-2929.

Palabras clave: ZINC / DEFICIENCIA DE ZINC / MALNUTRICIÓN / SUPLEMENTACIÓN CON ZINC / LACTANTE.

 

ABSTRACT

The effects of Zinc supplementation on nutritional recovery of malnourished breastfed children admitted to the Nutrition Service of the Teaching Pediatric Hospital “Dr. Angel Arturo Aballí” (La Habana, CUBA) were assessed by means of a placebo-controlled, randomized clinical assay conducted in 2006. Twenty-eight breastfed children with Weight for Age lower than 3rd percentile of Cuban Tables for Sex and Age received 2-3 mg of elemental Zinc per Kg per day. Another 28 children received Lactose as placebo in the same amounts. Time reaching/surpassing 10th percentile of Weight for Age was lower among those supplemented with Zinc. Likewise, infectious events associated with an identified germ, days of treatment with antibiotics, antibiotics used, and remissions to the hospital PICU Pediatric Intensive Care Unit were also lower among Zinc-treated breastfed children. Zinc supplementation speeds the nutritional recovery of malnourished breastfed children, reduces the number and duration of infectious events, and diminishes the consumption of antibiotics and the use of the PICU. Hernández Fernández CM, Izquierdo Estévez A. Benefits of Zinc supplementation for nutritional rehabilitation of malnourished breastfed children.. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2009;19(2):281-289. RNPS: 2221. ISSN: 1561-2929.

Subject headings: ZINC / ZINC DEFICIENCY / MALNUTRITION / ZINC SUPPLEMENTATION / BREASTFED CHILD.

 

Nota del Editor: Dadas las limitaciones corrientes en el espacio físico asignado a la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, la versión completa en pdf de este artículo ha sido sustituida por ésta en formato html.
Los interesados pueden acudir al Editor de la Revista para obtener el manuscrito en pdf.

 

 

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Fecha de Ultima Actualización: Martes, 13 de Enero del 2015.

 

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